Foie Gras Au Torchon Marmiton. Web technique de cuisine en vidéo de l'atelier des chefs ingrédients:1 lobe de foie gras de canard déveiné et assaisonné2 l d'eau20 g de gros selmatériel :une ca. Suivez attentivement toutes les étapes.pour ne rater aucune vidéo, n'hésitez pas à vous abonner :
Pintade fermière des landes au foie gras et confit de figues sur confit d'oignons à l'orange. Web pocher entre 20 et 30 minutes (l'eau ne doit jamais. Commencez par verser le lait dans un grand plat creux.
